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“二十年前我刚开始从事蔬菜产业时，完全没想到能把菜卖到离秦岭那么远的地方。”太白县绿蕾农业发展有限公司董事长艾科平说，如今他每年都会去一趟粤港澳大湾区考察市场，合作商也会来太白县看看“菜篮子”。如今，该基地蔬菜种类已从最初种植的白菜、娃娃菜等少数种类增加至二十余种。“现在我们生产的羽衣甘蓝、罗马生菜等蔬菜深受食客喜爱，未来我们还将根据市场喜好继续增加种植品种，提高产量。”

太白县副县长宋建峰介绍，该县86%的耕地种植蔬菜，85%的民众从事蔬菜生产，高山蔬菜种植面积稳定在10万亩，每年直供粤港澳大湾区蔬菜1800吨。每年6月至10月，太白高山蔬菜作为“错季菜”上市，搭乘“直通车”销往中国50多个城市，有效弥补了长江以南地区蔬菜供应缺口。高山蔬菜产业已成太白最具特色、最具潜力的乡村振兴支柱产业。