🤓💒🎽
k0k体育官方网站在线下载
k0k体育下载
k0k体育官网
k0k体育官方平台下载
k0k体育平台 登录
稍加了解,就会发现双方的确各有各的无奈和委屈。对店员来说,每日如潮水般袭来的订单量常常让他们觉得分身乏术,缺少喘息空间。据界面新闻测算,若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例,如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元,以单杯价格15元左右计算,该店一个员工每天最多要做333杯咖啡。除了制作咖啡k0k体育,这位咖啡师还需同时承担理货、点单、清洗等全部工作。在“赶场式”做咖啡的工作节奏下,一些员工就很难妥帖照顾到每位顾客的感受,甚至在精神紧绷、倦怠、劳累等多重积压下,情绪崩溃。另一方面,顾客的催单和焦急心态也不难理解。如果点单系统并无明确的等待用时提示,顾客就会因所需时间过长而失去耐心,反复催促。
不能为了大举扩张、降本增效k0k体育,就不顾一线员工是否“吃得消”,一味增加工作强度。也不能为了所谓的品牌特色,就在员工本就忙得团团转的情况下,继续增加工作难度。比如,相较于标准化的咖啡出品,不管是手冲咖啡,还是使用半自动咖啡机k0k体育,对于咖啡师的专注度和时间要求都是更高的。对此,品牌方显然需要进一步明确自身定位,在效率和特色之间做好平衡,不能“既要又要”。
此外,对于一些点单系统上的明显短板k0k体育,品牌方也需要及时完善更新,避免继续给店员和顾客造成麻烦。据报道,目前有的咖啡品牌并未给员工提供足够的准备时间,甚至在营业时间之外也开放下单,导致一些员工“早上一开门就看到堆到地上的订单”;有的咖啡店在系统中并未设置必要的偏好选择,以至于去冰、半糖等常见需求都要另外备注,致使本就忙得晕头转向的店员,很容易忽略用户需求。
➢(撰稿:滕晴欢)01版要闻 - 充分发挥新型举国体制优势
2024/06/28耿信玲❂
生态环境部召开警示教育会
2024/06/28孙功爽🤕
李尚福涉嫌受贿行贿
2024/06/28齐冰飞🛍
广东茂名市委原副书记廖锋等2人被开除党籍和公职
2024/06/28庾璐巧😷
国家税务总局四川省税务局原副巡视员饶勇被开除党籍
2024/06/28苏利露🏃
东京都知事候选人莲舫事务所接到死亡恐吓传真
2024/06/27冉珍瑞⛢
助力疫情防控 格力捐赠可杀病毒的空气净化器
2024/06/27从芝志🌂
贵州发布省管干部任前公示
2024/06/27左功娟i
推动生产矿山“边开采、边修复”
2024/06/26戴淑睿d
2024全国高校智能采矿工程专业建设研讨会在江苏徐州举行
2024/06/26彭之致💿