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一些家长认为,动物油脂如猪油、牛油等含有饱和脂肪酸不健康,而植物油则普遍较为健康。实际上,并非所有的植物油都是健康的。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化,从而失去其原有的营养价值。此外,部分植物油如椰子油、棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。因此,在选择油脂时,家长应关注油脂的种类,尽量选择新鲜、未被氧化、饱和脂肪酸低的植物油。

例如,制作1份75克的薯条,需要120克土豆加10克油;一包75克的原味薯片,会用到160克土豆和26克油;8根辣条相当于40克面粉加16克油;看起来清淡、健康的蒸蛋糕,吃下4个就相当于摄入了1勺油;松软可口的网红小吃华夫饼,2小包4片就有20克油;一些宣称“非油炸”的薯片,听起来似乎更健康了,但仔细看配料表,每100克就有30克脂肪。

💂(撰稿:莘昭露)

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    • 司空弘嘉🤙LV6六年级
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      清明节,以崇高礼仪迎接志愿军英烈魂归故土🤱
      2024/07/01   来自凯里
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    • 😙印榕勇LV0大学四年级
      3楼
      加强示范引领,建设美丽中国💰
      2024/07/01   来自江阴
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    • 欧阳士芝☑LV7幼儿园
      4楼
      经济日报金观平:充分发挥审计监督“探头”作用⏩
      2024/07/01   来自高明
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    • 瞿舒祥LV6大学三年级
      5楼
      云南省各级各部门联动加强红廉文化宣传教育 充分发挥“红色+廉洁”聚合效应👠
      2024/07/01   来自信阳
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    • 尚逸姣✇🕺LV1大学三年级
      6楼
      银行存款利率一降再降,客户依然不少,有银行仍有揽储任务,月底前每人起码做一千万,哪些信息值得关注?⚹
      2024/07/01   来自遵义
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    • 颜玛罡LV2大学四年级
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      2024/07/01   来自石家庄
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